April 18th, 2012

vesna

Салат из авокадо

  Никогда не ела авокадо. Вот решила купить и попробовать на вкус, чтобы заполнить образовавшийся пробел. Лежал он на столе почти неделю, все некогда было просветиться по поводу его приготовления. Сегодня заметила, что он решил покинуть меня невнимательную к его персоне. Сбежать от меня не получится, подумала я, и решительно взяла нож. Как приятно и мягко скользит нож, срезая твердую зелёную кожуру. Словно масло режет. Отрезала маленький кусочек и сразу в рот ....  хорошо что над мусорным ведром вовремя склонилась. Трава травой, без ожидаемого вкуса - какого именно не известно, но всё равно не того самого. Первый блин комом. Хотела выкинуть сразу, но вовремя вспомнила, как в детстве мне не понравились бананы с первого укуса. Зато потом ... за уши было не оторвать.
  Полезла в интернет, все по русски, как полагается - сначала делаем, потом читаем инструкцию. Сложные рецепты отмела сразу, в магазин за инградиентами бежать не хочется, да и стоять у плиты пару часов то же не привлекает. Пересмотрела много постов с рецептами, пока в комментариях не наткнулась на сообщение, что авокадо, сбрызнутое лимонным соком, можно есть ложкой. А потом и на этот рецептик наткнулась. Всё гениальное просто.




Collapse )